皆さんこんにちは
前回までは必須脂肪酸についてお話ししていましたが、今日はMCTオイルについて話そうかと!
よくダイエットや健康増進にMCTオイルがいいと聞くもののどんなものかよく分からないとお話をいただきます。
簡潔にいいますとMCTオイルは脂肪の中でも蓄積しにくい且抗菌性を持つのでオススメされることが多いんです!
少しだけ詳しく話しますと、
今までご紹介してきた必須脂肪酸である、ラードやフィッシュオイル、バターなどは脂肪酸の中でも長鎖脂肪酸という分類で、
MCTオイルは脂肪酸の中でも中鎖脂肪酸という分類に入るのです。
そして、この中鎖脂肪酸のいいところは
・長鎖脂肪酸よりもエネルギー代謝の効率が良い
・長鎖脂肪酸よりもカロリーが低い
・体内をケトーシス(脂肪からエネルギー代謝を行う状態)するのを助ける
・腸を良質の細菌が繁栄する可能性が高いので健康状態
にするのに役立つ
などがあります。しかもオーガニックのものは無味無臭に近い液体なので料理に少し加えても特に気にならないので摂取しやすいのです!
ちなみに僕もコーヒーに入れたり、サラダにかけたりしています。
(推奨摂取量は大さじ1杯程度)
このようなメリットがある為、MCTオイルがオススメされているのです!
入手困難なものでもないのでよければ試してみてください^^
それでは今日はこの辺で~
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